Olivers fünfte Mahlzeit

Zutaten

• 3 Trockenpflaumen
• 1 TL Kürbiskerne
• 1 TL Cashew-Bruch
• Essig, Öl und gepresster Knoblauch

Zubereitung

Öl, Essig und gepressten Knoblauch in die Schüssel und für ein anderes Gericht verwenden (am besten für Chefsalat).

Trockenpflaumen, Kürbiskerne und Cashew in der richtigen Reihenfolge auf den Teller legen – fertig.

Kommentar des Chefkochs

Traditionell wird das Gericht einmal täglich unter Missachtung des Besteckes komplett in die linke Hand gekippt und von dort aus in den Mund geworfen.

Mit etwas Übung gelingt das Gericht in weniger als 12 Minuten.